muchas gracias por venir un día más.
Hoy os enseño una receta de lo más fresquita, es una versión que me recuerda a la tarta de queso pero helada y con la dulzura de la leche condensada, es tan ligera y alegre que no pararéis de comer y comer.
Lo bueno como os dije en el post anterior no lleva horno por lo que se hace muy rápido, espero que probéis y me contéis.
Muchos besos.
Ingredientes
Un rulo de galletas maría
Una lata de leche condensada (pequeña)
500 gr de nata (crema de leche) para montar
Preparación
Trituramos
las galletas a velocidad 7 unos 10 segundos.Me gusta que quede la
galleta más entera,pero se puede hacer polvo,eso a gusto de cada uno.
Limpiamos
el vaso y secamos,agregamos la nata (crema de leche) y la leche y
empezamos a montar la nata (crema de leche) a velocidad 4 con mariposa.Ya
sabéis que para montar la nata (crema de leche) no se programa
tiempo,tenemos que estar pendiente en todo momento para que no se nos
pase y hagamos mantequilla.
Forramos
el molde,así será más fácil desmoldarla,espolvoreamos con parte de la
galleta,cubrimos con la nata montada (crema de leche).Volvemos a
espolvorear con la galleta,nata (crema de leche) para terminar con la
galleta.
Nos sobrará un poco de nata (crema de leche) que la pondremos en la maga pastelera para hacer unos adornos.
Dejamos en el congelador hasta 15 minutos antes de ser consumida.
Resultado:
Corte:
No hay comentarios:
Publicar un comentario