Hola amigos,
si me estáis leyendo daros las gracias por venir un día más a vuestra casa.
Cada vez que hago algo estoy deseando compartirlo para que lo podáis hacer o si os puedo dar alguna idea o si lo hacéis de otra manera, cambiar recetas.
Esta vez son unas rosquillas que hicimos unos amigos, mi marido y yo y nos lo pasamos genial, a parte de ponernos las botas, salieron ciento treinta rosquillas, todavía tenemos pero no muchas...
No os perdáis la receta, son ingredientes sanos y fáciles y que os digo, alimentarán a toda la familia.
Animaos y contadme vuestros trucos.
Muchos besos.
Ingredientes:
Por cada huevo de tamaño grande:
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de anís
½ sobre de levadura royal
200g de harina aproximadamente
Ralladura de limón
Ralladura de naranja
Preparación:
Batir el huevo en un bol y añadir el azúcar, el aceite , la
leche, el anís y la ralladura.
Tamizar la harina junto a la
levadura e ir añadiendo y mezclar.
Poner en una mesa harinada y dar forma de rosquilla.
En una sartén calentar aceite, echar la masa en forma
de rosquillas y dejar freír dando vueltas a la rosquilla hasta que se dore por
los dos lados.
Dejar enfríar en papel absorbente y espolvorear azúcar.
Nada mejor que al lado de la chimenea
Con vino...
Lo mejor para una merienda
Se ven una delicia esas rosquillas!
ResponderEliminarSaludos!