MAGDALENAS CON CHOCOLATE

Buenos días amigos, espero que estéis bien y que tengáis ganas de encender el horno, ¿ no os apetecen unas deliciosas magdalenas para desayunar? Esto alegra el peor de los días y con el tiempo qué hace, mucha gente está decaída, así que empieza dándote un capricho y saborea.
Muchos besos.

Ingredientes
2 huevos
100 gramos de azúcar
70 gramos de mantequilla
95 gramos de harina 
1 cucharadita de levadura química
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 limón, su jugo y su ralladura
40 gramos de azúcar para decorar
100 chocolate
Preparación
Mezclamos los huevos y el azúcar, agregamos la mantequilla temperatura ambiente  y  se mezcla todo.
A una velocidad baja de la batidora de mano,  vamos incorporando  la harina previamente tamizada,  y añadimos la levadura,  el zumo de limón, la ralladura y la vainilla y lo mezclamos todo muy bien, ponemos en la cápsula y añade los trocitos de chocolate, así controlas cuántos hay en cada.
Ponemos azúcar encima.
Horneamos 15minutos en horno precalentado a 190º.

Masa


 Horneadas




No resisto


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